Cochinillos La Salvación
Tradición Ganadera y Vanguardia en el Sector del Cochinillo.
En Cochinillos La Salvación, combinamos el legado de tres generaciones con la tecnología más avanzada para ofrecer un producto de excelencia. Nuestra historia es el reflejo de un compromiso inquebrantable con la calidad y el desarrollo de nuestra tierra, Zamora.
Compromiso con la Calidad
Seguridad en el Vacío
Equipo Altamente Especializado
Más de 40 años de Historia y Compromiso
El origen de nuestra actividad se remonta a 1982, de la mano de D. José María Rodríguez Ríos. En 1999, bajo la dirección de D. José María Rodríguez Vicente, nace Ganados La Salvación, consolidándonos como líderes en la comercialización de cochinillo en nuestro entorno.
A lo largo de estas décadas, no solo hemos crecido como empresa, sino que hemos sido un motor clave para el desarrollo económico de Zamora, impulsando y manteniendo las explotaciones porcinas locales que son el alma de nuestra provincia.
Líderes en cochinillo de Zamora: Historia, pasión y tecnología.
Cuatro décadas honrando el sabor de nuestra tierra.
Instalaciones de Vanguardia en Zamora
Nuestra vocación de expansión nos ha llevado a mejorar constantemente nuestras infraestructuras. Desde 2004, contamos con una moderna planta situada en el Polígono Industrial de los Llanos (Zamora), diseñada específicamente para garantizar la excelencia en cada pieza.
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Tecnología de Congelación y Envasado: Instalaciones dotadas con los últimos avances para procesos de fabricación y control.
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Cadena de Frío Garantizada: Planta completamente climatizada para asegurar que el cochinillo mantenga la temperatura óptima en todo momento.
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Calidad y Seguridad: Procesos monitorizados informáticamente para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria más exigentes.
Nuestra Misión: Calidad sin Fronteras
Lo que comenzó como un negocio familiar es hoy una empresa puntera que apuesta por la innovación. Nuestro objetivo sigue siendo el mismo: dar valor añadido a los recursos de nuestra tierra y llevar el auténtico cochinillo de Zamora a nuevas áreas geográficas, siempre con la máxima garantía de frescura y sabor.
Personas comprometidas con la excelencia de cada pieza
Nuestro Equipo
El Corazón de La Salvación Detrás de cada cochinillo que llega a su mesa, hay un equipo de profesionales altamente cualificados. En Ganados La Salvación, la formación es un pilar fundamental: realizamos programas de especialización semestrales para dominar las técnicas más avanzadas de manejo y normativa sanitaria. Esta actualización constante nos permite garantizar que el producto que usted recibe cumple con los estándares más exigentes del sector cárnico actual.
